美酒。九月底，农户开始收割高粱，收割后的高粱需要晒上几日，然后在85-90℃的水温里浸泡十余小时，浸泡过程要翻动2-3次，浸泡时间到后，需放掉泡粮水。接着把泡好的高粱投放到酿酒设备里蒸4至5小时，再下曲入缸密封发酵，发酵温度28-38℃。约45天后，酒香味慢慢溢出，然后蒸馏便成功酿制高粱酒，整个过程需要2个月左右。
大溪谷是美国科罗拉多州的一个国家公园，游客可以进入并欣赏这个壮丽的自然景观。不过，进入大溪谷需要购买门票，并且需要遵守当地的规定和限制。游客可以选择徒步、骑马或者乘坐直升机来欣赏大溪谷的美景。但是，为了保护大溪谷的自然环境，一些区域可能会限制游客进入或者需要提前申请许可。总的来说，大溪谷是可以进入的，但需要遵守管理规定和保护环境的原则。